• Tipo de grano: Arábica
• Variedad: Caturra
• Origen: Colombia, altitudes superiores a 1.800 m.
• Notas aromáticas: Frambuesa, cereza, chocolate negro y un toque a miel.
• Cuerpo: Aterciopelado y profundo, ideal para una taza reconfortante.
• Acidez: Frutal y jugosa, con un final persistente.
• Proceso: Natural, que maximiza los sabores intensos y complejos.
• Métodos de extracción recomendados:Espresso y Cold Brew.

Un café vibrante y lleno de carácter, con un perfil único que explota en sabores frutales y dulzura pronunciada. Su procesamiento natural permite que el grano absorba los azúcares naturales de la cereza, y el tostado resalta estas cualidades al máximo.

Características principales:

• Tipo de grano: Arábica
• Variedad: Caturra
• Origen: Colombia, altitudes superiores a 1.800 m.
• Notas aromáticas: Frambuesa, cereza, chocolate negro y un toque a miel.
• Cuerpo: Aterciopelado y profundo, ideal para una taza reconfortante.
• Acidez: Frutal y jugosa, con un final persistente.
• Proceso: Natural, que maximiza los sabores intensos y complejos.
• Métodos de extracción recomendados:Espresso y Cold Brew.

Este café se diferencia por su intensidad aromática y dulzura natural, convirtiéndolo en una elección destacada para amantes de métodos como espresso o cold brew, donde los sabores frutales se expresan con fuerza.